Холодильна камера КШЗ-0,5 для шокової заморозки сільськогосподарської продукції.
Холодильна камера КШЗ-0,5
для шокової заморозки сільськогосподарської продукції
Для забезпечення потрібної якості заморожування необхідно забезпечити:
-розміщення продукту в камері - в ящиках ОЗН-1, на європалетах (візках), висота - не вище 1,76 м, зазор між стелею камери і продуктом не менше 30 см., зазор між європалетами - не менше 20 см, зазор між європалетами і стінами камери - не менше 30 см.;
-облаштування фальшстелі на висоті 200 см, не доходячи 120 см по довгій стінці камери;
-повітроохолоджувач з кратністю повітрообміну не менше 500 об’ємів/год, швидкістю повітря не менше 2,5 м/с, шириною ламелі не менше 11 мм.
Камера шокового замороження
|
Внутрішні розміри камери, м |
2,4х4,5х3,0 |
|
Об'єм камери, м3 |
32,4 |
|
Теплоізоляція, стіни / стелі / підлоги, мм |
ППУ-120 / ППУ-120 / ППУ 120 |
|
Підлога – сендвіч панель ППУ-120 |
покрита пресованою фанерою |
|
Дверний блок СТ-120, м |
1,2х2,2 |
|
Температура в камері, °C |
-32…-33 |
|
Продукт |
малина, чорниця та інша ягода |
|
Температура завантажувального продукту, ° C |
+2….+5 |
|
Кінцева температура замороженого продукту, ° C (в товщі) |
-18..-20 |
|
Маса завантажувального продукту, кг |
500 |
|
Час заморожування, год |
5-6 |
Морозильне обладнання
|
Продуктивність заморожування |
Q0=11,0 кВт |
|
Температура кипіння фреону (R507a) |
t0= -35 ºС |
|
Енергоспоживання |
N=8,7 кВт |
|
Температура навколишнього середовища |
+32 ̊С |
Комплект поставки
|
№п/п |
Найменування |
Марка |
К-сть |
|
1. |
Компресорний агрегат на базі напівгерметичного компресора фірми «BITZER» (Німеччина) |
4НЕ18 |
1 |
|
2. |
Шок фростер фірми «GUNTNER» (Німеччина) |
S-GHN 071.2Е/112-EHS50.E |
1 |
|
3. |
Комплект холодильної автоматики |
- |
к-т |
|
4. |
Щит управління |
- |
к-т |
Гарантійний термін експлуатації холодильного обладнання становить - 12 місяців.
Ціни вказані без вартості візків і піддонів для заморожування ягід, які розраховуються індивідуально під технологічний процес.
Вартість вказаного обладнання частково компенсується за рахунок коштів державного бюджету України, згідно Постанови КМУ від 01.03.2017 р. №130, в розмірі від 25% до 70% його вартості.
ПРОГРАМА «ФІНАНСОВА ПІДТРИМКА РОЗВИТКУ ФЕРМЕРСЬКИХ ГОСПОДАРСТВ»
Товари з технологічної лінії
|
|
|
